料理教室

杉並区にあるokatte西荻窪で、料理教室「DEKITA！ はじめての包丁クラス」を開講しました。

ぶんぶんおにぎり
いんげんとしめじの胡麻和え
豆腐団子

をママの分も作ります。
来てくれたのは年中さん２人

さあ、始めましょう！

しめじを、手でほぐします。大きさが揃うように、大きいのはさいてね。

さやいんげんを切ります。初めての包丁にドキドキ…だけど、おままごとで練習してるからか、とっても上手。さすが女子。
２人で沢山のさやいんげんを切ってくれました。

炒め煮にして…
水気を切ったら、すり鉢ですって味を付けた胡麻と和えます。

「いい匂いするね〜♪」

お次は豆腐団子。粘土が得意な２人、私より上手いかも、って位手慣れた様子でした。
あとは、おにぎり。シャケにコーン、昆布、ジャコ菜の中から好きな具を選んで、組み合わせたりしながら作ります。

この作り方なら、小さなお子様でも失敗なし！の作り方。作り方がすごく気に入った様で、何個も何個も作ってくれました。

自分達で盛り付けて、お母さんを迎えます。
お母さんはいっぱい食べるかな…妹の〇〇ちゃんは、小さいお団子にしよ。
と相手の事をちゃんと考えながら盛り付けられました。

とても喜んで作ってくれて、帰ってからも、おにぎりを自分で作る！と握ってくれたようです。
初めての包丁にお鍋。しっかりマスターしてくれました